Los medios de cultivo cromogénicos proporcionan un método rápido y preciso de aislamiento y enumeración de microorganismos objetivo basado en la detección de actividades enzimáticas específicas.

Este medio tiene una alta sensibilidad (Salmonella → 93,9%) elimina la mayoría de esos falsos positivos y permite a los técnicos centrarse en las muestras contaminadas reales.

Salmonella → rojo; Muchos coliformes → azul, violeta; Proteus, etc. → incoloro.