Los medios de cultivo cromogénicos proporcionan un método rápido y preciso de aislamiento y enumeración de microorganismos objetivo basado en la detección de actividades enzimáticas específicas

Cronobacter es un medio cromogénico para la detección de Cronobacter spp. en alimentos. Cronobacter spp. → verde a azul; Otro Gram (-) → Bacterias Gram (+) incoloras, verde claro, negro, amarillo → inhibidas.