Los medios de cultivo cromogénicos proporcionan un método rápido y preciso de aislamiento y enumeración de microorganismos objetivo basado en la detección de actividades enzimáticas específicas.

Este medio permite la fácil diferenciación entre E. coli y otras  Enterobacteriaceae  por el color = E. coli  → azul ; Otras  Enterobacterias  → rosa a rojo.