Test Rápidos para la Detección de Campylobacter

Los patógenos son microorganismos capaces de causar enfermedades en otros organismos vivos. Los alimentos pueden contaminarse con bacterias patógenas a través de la exposición a las deposiciones de los animales, controles de procesamiento inadecuados, contaminación cruzada y cocción o almacenamiento inapropiados. Dentro de este grupo, los patógenos alimentarios son aquellos como E. Coli, Salmonella y Listeria que se trasmiten a través de alimentos

Descripción

Los patógenos son microorganismos capaces de causar enfermedades en otros organismos vivos. Los alimentos pueden contaminarse con bacterias patógenas a través de la exposición a las deposiciones de los animales, controles de procesamiento inadecuados, contaminación cruzada y cocción o almacenamiento inapropiados. Dentro de este grupo, los patógenos alimentarios son aquellos como E. Coli, Salmonella y Listeria que se trasmiten a través de alimentos

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